パンの店エッセン2008

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地図 茨城県水戸市柳町2丁目3−20

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■新着情報■ (2017/10/9) 遅くなりました。申し訳ありません。 臨時休業のお知らせ。 10月は、水曜と木曜、休業します。 (環境整備などのため) どうぞよろしくお願いします。 ■新着情報■ (2017/7/31)
     
8月にお休みをいただきます。
 
8月は、定休日の木曜日以外に、下記の日程でお休みをいただきます。 ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご了承くださいますよう、お願いいたします。
お盆休み:8月13日(日)〜8月17日(木) 日曜日:8月6日、20日、27日(店舗内外の環境整備のため)  

そのため、通常日曜日のみ販売しているプンパーニッケルを、前日の土曜日(8月 5日、12日、19日、26日)に焼成します。焼き上がり時間は1時ごろになります。 これに伴い、土曜日に販売しているサワーライは休止となります。 お間違えの無いよう、ご注意ください。
   
 

 

   ■新着情報■ (2017/7/9)
     

    店舗内外の環境整備を行うため、7月は、定休日の木曜日以外に、下記の日曜 日もお休みをいただきます。  

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご了承くださいますよう、お願いいたします。  

7月16日、23日、30日  

そのため、通常日曜日のみ販売しているプンパーニッケルを、前日の土曜日(7月 15日、22日、29日)に焼成します。  

焼き上がり時間は1時ごろになります。 これに伴い、土曜日に販売しているサワーライは休止となります。 お間違えの無いよう、ご注意ください。
 

 

   ■新着情報■ (2017/4/29)
   ゴールデンウィークのお休み  

    下記の日程でお休みをいただきます。ご不便をおかけして申し訳ありませんが、 ご理解くださいますようお願い申し上げます。

5月4日(木)〜5日(金)
5月10日(水)〜11日(木)

なお、休みの前後、5月3日(水)・6日(土)、9日(火)・12日(金)は通常どおり の営業をいたしますが、売切れとなった場合は早く店じまいをすることがあります。

お買い求めの商品がお決まりでしたら、早めのご予約をお勧めいたします。
 

 

   ■新着情報■ (2016/12/19)
シュトレン完売お知らせ  

   今年も無事にシュトーレンが完売しました。 

(ご予約の方はございます。)  

お買い求めいただいたお客様には、心から感謝いたします。
ありがとうございました。    

■新着情報■ (2016/12/7)
年末年始の休業のお知らせ  

2016年12月31日(土曜)から2017年1月5日(木曜)  

     
までお休みさせていただきます。 どうぞよろしくお願いします。  
             
      
■新着情報■ (2016/10/25)
シュトーレン予約受付・受け取り開始日のお知らせ  
 シュトーレン :1本 2200円+税 (ラッピング包装済み)
 今年も例年どおりシュトーレンの販売を行います。 予約受付、受け取り開始は以下の日程で行います。
1本1本手作りのため、限定数のみの製造となりますので、お早めにご予約ください ますよう、お願いいたします。
また、店頭販売は、行うかどうか、いつからになるか、共に未定のため、確実な入手 をご希望の方にはご予約をお勧めいたします。
 その他、不明な点がありましたら、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。 
 予約受付開始日:11月1日(火)
      お手数ですが、ご予約は店頭に備え付けの用紙にご記入ください。
      お手元にご案内のはがきが届いた方は、そちらにご記入の上       ご持参くださってかまいません。
      お電話やFAX、メールなどでのご予約は受け付けておりません。
      多数のご予約が集中した場合、お渡し日の変更をお願いすることが       あります。ご了承ください。
 受け取り開始日:12月2日(金)

本邦初公開、エッセンのシュトーレンの作り方を YouTube で配信しています。https://www.youtube.com/watch?v=mlw0t0bQOw0



■新着情報■ (2016/8/12)
夏期休業のお知らせ
下記の日程でお休みさせていただきます。 ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
8月13日(土)、 14日(日)、 15日(月)     16日(火)、 17日(水)、   18日(木)
どうぞよろしくお願いします。
■新着情報■ (2016/7/17) 製造機械メンテナンス及び社内環境整備のため、下記の予定でお休みをいただきます。

7月17日(日)、24日(日)、31日(日)、8月7日(日)

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
臨時休業日・定休日以外は通常通りの営業をいたしますが、売り切れも予想されますので、お買い求めの商品がお決まりでしたら、早めにご予約されることをお勧めいたします。(予約電話受付は営業時間内のみです)
 なお、プンパーニッケルは、前日の土曜日に製造販売いたします。焼き上がり時間は14時ごろとなります。
■新着情報■ (2016/6/8) ぴあ株式会社発行の「水戸食本」に掲載されました。 当店一押しのミッシュブロート&くるみライのおいしそうな写真がありました。 みなさまも書店で手に取ってみてください。 47ページです。

ぴあ株式会 http://piabook.com/

■新着情報■ (2016/4/29) ゴールデンウィークのお休みをいただきます 5月4日(水)・5日(木)の両日をお休みとさせていただきます。 なお、5月3日・5月6日は通常通りの営業をいたしますが、ご予約が多くなること が予想されますので、早めのご予約をお勧めいたします。 また、商品が売り切れてしまった場合は、早く閉店する場合もございます。 ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど、お願いいたします。

■新着情報■ (2016/2/01) 臨時休業のお知らせ 誠に申し訳ありませんが、 2月23日(火)、24日(水)の2日間お休みさせていただきます。 (25日は定休日)。 どうぞよろしくお願いします

    
年末年始のお休み
2015年12月31日(木)から 2016年1月4日(月)までです

         どうぞよろしくお願いします      

■新着情報■ (2015/11/01)

シュトーレン予約受付始まりました  

 11月1日から、シュトーレンの予約受付を開始しました。

お買い求めの際は、下記の要領にてまずご予約下さい。

製造は限定数のみのため、ご予約が予定数に達した場合、予約を締め切るこ ともございます。また、店頭販売は、行うかどうか、いつからになるか、共に未定 のため、確実な入手をご希望の方にはお早めにご予約いただけますようお願い いたします。

 その他、不明な点がありましたら、スタッフまでお問い合わせください。

 シュトーレン 新価格:1本 2200円+税 (ラッピング包装済み)

   予約方法

    お手数ですが、ご予約は店頭に備え付けの用紙にご記入ください。     お手元にご案内のはがきが届いた方は、そちらにご記入の上     ご持参くださってかまいません。

    なお、お電話やFAX、メールなどでのご予約は受け付けておりません。     多数のご予約が集中した場合、お渡し日の変更をお願いすることが     あります。ご了承ください。

       受け取り開始日:12月1日(火)

■新着情報■ (2015/10/22)

シュトーレン予約受付・受け取り開始日の予定  

 今年も例年どおりシュトーレンの販売を行います。 現在の予約受付、受け取り開始の予定は以下のとおりです。

限定数のみの製造となりますので、お早めにご予約いただけますよう、お願いいたします。 また、店頭販売は、行うかどうか、いつからになるか、共に未定のため、確実な入手をご希望の方にはご予約をお勧めいたします。

 その他、不明な点がありましたら、スタッフまでお問い合わせください。 

 予約受付開始日:11月1日(日)       お手数ですが、ご予約は店頭に備え付けの用紙にご記入ください。

      お電話やFAX、メールなどでのご予約は受け付けておりません。       多数のご予約が集中した場合、お渡し日の変更をお願いすることがあります。ご了承ください。 2014年は11月15日に完売してしまいました。申し訳ありませんでした。今年もバターの確保に全力で取り組んでいきます。  受け取り開始日:12月1日(火)

■新着情報■ (2015/7/25)

臨時休業およびお盆休みのお知らせ
都合により、下記の日程でお休みをいただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご了承くださいますよう、お願いいします。
●臨時休業  8月2日(日)・8月9日(日)
●お盆休み  8月12日(水)〜8月16日(日)



■新着情報■ (2015/2/22)

20周年を迎えて  2月18日、essenが20周年を迎えました。 富田製パン店を開業してから62年、四代目の私が小売部門essenをオープンしてから 20年が経ちました。essenをオープンしたのは1995年2月18日のことでした。 今日まで、お客様に支えられ、関係者の皆様に支えられ、スタッフに支えられた 20年でございました。本当にありがとうございます。 心から御礼申し上げます。 富田製パン店essen、これからも頑張ります。これまでと同様に、安全で美味しいパンを 心を込めて作って参りたいと思います。 これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。 essen 店長 冨田 明宏

■新着情報■ (2015/2/18)

essenが掲載された本を購入できます 「茨城のおいしい手みやげ」(プレミア・ワーズ発行)              ¥500(税込¥540) 洋菓子や和菓子、パン、紅茶、ご飯のおともやお酒のおつまみ・・・ 日常のひとときに使いたい贈り物ガイドとして作られた「おいしい手み やげ」シリーズの茨城版で、エッセンを取り上げていただけました。 店長お勧めのライ麦パンが載っています。   この本は通常の書店でも購入できますが、店頭にもございますので、お買い 求めになりたい方は、スタッフまでお声をかけてください。 ご不明な点についてもお答えいたします。 ■新着情報■ (2014/12/29)

 来年、essenは20周年という記念すべき節目を迎えます。 今まで以上に、皆様に喜んでいただけるパン作りのため頑張る所存で おりますので、変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始のお休みをいただきます 12月31日(水)から2015年1月4日(日)まで、年末年始の お休みをいただきます。  皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
 なお、12月30日(火)と1月5日(月)は通常通り営業する予定 ですが、商品の売り切れで早仕舞いする場合もございますので、お早め のご予約・ご来店をお勧めいたします。 ■新着情報■ (2014/10/30)

新価格 1本1995円(税込2155円)、クリスマス用にラッピングをしてお渡しいたします。(ご予約の方のみ)   予約は11月1日(土)から お渡しは12月1日(月)からとなっています。なお、数量限定生産のため、生産数に達した時点で予約は締め切らせていただきますので、ご注意の上、早めに店頭の申込用紙にご記入くださるようお願いいたします。 ■新着情報■ ■新着情報■ (2014/7/31)

8月のライ麦パンのお知らせ
8月はパイン&くるみです。(旧パインノア)
 8月12日(火)から16日(土)まで、お盆休みをいただきます。 お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い いたします。 なお、8月11日(月)ならびに17日(日)は通常通り営業いたし ます。混雑する場合もございますので、お求めになる商品がございま したら、早めにご予約いただけますよう、重ねてお願いいたします。 ■新着情報■ (2014/7/01)

今月のライ麦パンのお知らせ
7月はマンゴーライです。(ドライマンゴー使用) ■新着情報■ (2014/6/16)

臨時休業のお知らせ
まことに勝手ではございますが、6月22日(日曜)は 臨時休業させていただきます。 どうぞよろしくお願いします。 ■新着情報■ (2014/3/29)

誠に勝手ではございますが3月30日(日曜)は臨時休業させていただきます。 どうぞよろしくお願いします。 ■新着情報■ (2014/2/9)

誠に勝手ではございますが2月9日(日曜)は臨時休業させていただきます。 どうぞよろしくお願いします。(雪のため) ■新着情報■ (2014/1/15)

茨城県産の小麦100%使ったパンを製造することになりました。 地産地消が叫ばれている昨今、私たちも何かお役に立てないかと考え、このたび茨城県産の小麦100%のパンを完成させましたのでご報告いたします。 製品の特徴    ●茨城県産小麦を100%使用している 
  ●女性にうれしいコラーゲン配合     
   ●小麦ふすま(小麦ブラン)入り  
●オーツ麦、亜麻仁、ひまわり種、ゴマ入り 
■新着情報■ (2013/12/29)

 2013年12月31日(火)から2014年1月4日(日) まで、お休みをいただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますよう、お願いいたします。 なお、12月30日・1月5日共に、通常通り午前10時から午後6時まで営業いたしますが、ご予約が集中して品切れとなった場合閉店となる可能性もありますので、お取り置きなどのご連絡は早めにいただけますよう、お願いいたします。


■新着情報■ (2013/10/7)11月1日(金曜)朝10時よりシュトーレンのご予約を開始します。 今年も丁寧に1本1本作っていきます。 エッセンの代表作シュトーレンは限定販売となっています。 気になっている方は、ご試食も今年はできます。お気軽にスタッフに声をかけてください。

■新着情報■ (2013/9/15)9月16日(月曜)は台風のため臨時休業させていただきます。 どうぞよろしくお願いします。

■新着情報■ (2013/8/17) 価格改定のお知らせ      輸入原材料価格の高騰が続いております。 当店としても、今まで価格維持するために種々努力してきたものの、電気料金の値上げも加わり、厳しい状況となってしまいました。  つきましては、大変心苦しいことではありますが、8月26日(月)から価格改定をさせていただくことにいたしました。 と同時に内税方式から外税方式にいたします。 お客様にご負担をお願いするからには、今まで以上に美味しいパンを提供できるよう、スタッフ一同力を合わせていく所存でお ります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

■新着情報■ (2013/8/11)8月12日(月)〜16日(金)まで夏季休業させていただきます。 ご迷惑をおかけします。どうぞよろしくお願いします。

■新着情報■ (2013/1/23) ショップブログ公開中 http://blog.essen.shop-pro.jp

■新着情報■ (2012/12/27) 12月31日(月曜)〜1月4日(金曜)まで冬季休業させていただきます。 ご迷惑をおかけします。どうぞよろしくお願いします。

■新着情報■ (2012/8/21) 夏休みの宿題でお困りの方、まだ間に合います。 エッセンが体験型宿題の動画をYouTubeにアップしました。 ”かんたん!バター作り。10分程度でバターができます。” http://youtu.be/ffqLm3AEEzY


■新着情報■春季休業のお知らせ
5月5日、6日連休させていただきます。どうぞよろしくお願いします。 ■新着情報■ ─────────────── (2010/3/17) プチキャンペーンは終了しました。

あなたの家に茨城価格のライ麦パンが届きます。

あなたの”パンライフ”の充実のお供にエッセンのパンをご提案します。 ライ麦パンをまだ食べたことのない方や、以前食べたとき、口に合わない、といった方でも、エッセンのライ麦パンは、ご好評を得ています。 (ライ麦パンは、ダイエットにも適しています) ”パン屋さんのパンはみな同じではありません”ぜひこの機会にお試しください。


インフォレスト株式会社発行の”わたしのおとりよせ”(あの人に聞いた、全国の美味しいモノ225品)と言う本の34ページに純粋な記事として掲載されました。
 
ホイートクラブ(アルチザンのための技術専門誌)2004年1月号で紹介されました。P14〜15
 
『お菓子のポータルサイト kashi-kashi.com』
(お菓子情報のサイトですが、甘いお菓子に限定することなく、広い意味での「おやつ」に含まれる情報を集めたサイトです。)
▼ クリスマスケーキ特集2003年
「ネットで購入 こだわりシュトーレン」に掲載されました
 
 
当店が8月10日発行のベーカーズタイムスに掲載されました。(21ページ)
毎度のことながら緊張してよく話せなかったのですがで紙面ではとてもいい文章になっていました。
 

店長が,11月8日(金)朝日新聞の茨城版の”ぴーぷる(34ページ)”というコーナーで顔写真つきで紹介されました。2日前の取材では、とても緊張しながらも1時間半しゃべりっぱなしでした。その甲斐あって、予想以上の反響でした。(写真中央)
 
掲載本のご紹介・・・みと食事典2002(水戸のいい店342軒、12月8日発売)に掲載されま
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